Réf. ARB20

Râteau à crêpes plat en buis 20 cm - ARB20

livraison 4 à 8 jours ouvrés

Le râteau à crêpes ou “rozell”.

C’est l’accessoire indispensable pour réaliser de belles crêpes rondes et fines sur la plaque de votre crêpière. Le rozell plat en bois est celui utilisé pour tourner les crêpes bretonnes. Il permet d’obtenir une crêpe très fine. Particulièrement résistant, le buis est le matériau traditionnellement privilégié.
La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque. Plus la plaque est grande, plus le râteau doit être large.

Le râteau 20 cm est conseillé pour les crêpières de 40 ou 48 cm de diamètre.

En images

Conseil d’utilisation et d’entretien

Comment choisir la taille du râteau à crêpes
La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque :

⌀ 35 cm : râteau 18 cm
⌀ 40 cm : râteau 18 cm ou 20 cm
⌀ 48 cm : râteau 20 cm ou 22 cm

Lavez le râteau à crepes à l’eau claire avant la première utilisation et après chaque utilisation.

Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper avant la première utilisation. Sous l’effet de l’eau le bois va gonfler et solidariser les deux parties.
Entre deux crêpes, poser le râteau à crêpes dans un bac à eau et débarrasser régulièrement la partie plate des résidus de pâte.

La technique d’étalement de la pâte à crêpe n’est pas la même selon la forme de râteau choisie : découvrez les bons gestes dans la vidéo à suivre, “les différentes techniques d’étalement de la pâte à crêpes”.

Voir tous les conseils

Caractéristiques

Poids

0,05 kg

Dimensions

22 cm

Usage(s)

Cuisiner

Forme du rateau

Plat

Matériau

Buis

4.2/5 - 21 avis

Olivier publié le 02/11/2024 suite à une commande du 13/10/2024

5/5

Rien à dire

Jean-Yves publié le 06/02/2024 suite à une commande du 17/01/2024

1/5

Reçu cassé,

› Réponse de Krampouz le 01/01/1970
Bonjour, avez vous reçu ce rozell cassé ou avec ses deux parties dé solidarisées ? Si cassé, nous sommes navrés de cet incident et vous invitons à contacter notre service client par email à l'adresse contact@krampouz.com. Si dé solidarisé, ceci est normal : assemblez les deux parties et laissez tremper quelques temps dans une bassine d'eau. Le bois va gonfler et fixer ensemble les deux parties.

Jean-Pierre publié le 26/12/2023 suite à une commande du 01/12/2023

5/5

Classique

anonymous publié le 03/12/2023 suite à une commande du 13/11/2023

5/5

👍👍👍👍

anonymous publié le 05/10/2023 suite à une commande du 10/09/2023

3/5

Bien mais sans plus

anonymous publié le 03/10/2023 suite à une commande du 07/08/2023

2/5

Le manche ne tient plus après le 1er lavage et le râteau a un côté très épais et l'autre très fin, est ce normal où la finition a été mal faite ?

› Réponse de Krampouz le 01/01/1970
Bonjour, il est normal que les deux parties d'un rozell neuf ne tiennent pas ensemble car nous n'utilisons aucune colle pour garantir le contact alimentaire. Assemblez votre râteau et laissez la tête tremper dans un récipient d'eau. Le bois va gonfler, et "souder" naturellement le manche et le râteau.Si vous avez un doute sur la finition, n'hésitez pas à adresser une photo directement à notre service client, nous vous apporterons rapidement une réponse.Bien à vous

Julien publié le 28/09/2023 suite à une commande du 04/08/2023

5/5

Me convient parfaitement

Micheline publié le 25/09/2023 suite à une commande du 05/09/2023

5/5

Assez grand

anonymous publié le 10/08/2023 suite à une commande du 29/03/2023

5/5

Le rozell est très bien

JEROME publié le 10/08/2023 suite à une commande du 17/07/2023

5/5

Parfait