Limpieza y mantenimiento de una plancha de acero inoxidable
El acero inoxidable de las planchas Krampouz, material profesional por excelencia, permite un mantenimiento sencillo y rápido. Las planchas con placa de cocción de acero inoxidable no requieren la utilización de ningún producto químico. La aplicación de agua, combinada con el propio calor de la placa, permite despegar los residuos sin esfuerzo.
Limpiar la placa de la plancha después de cada uso
Una limpieza rápida y sin esfuerzo en 6 pasos
La placa de acero inoxidable se puede limpiar directamente después de la cocción de sus alimentos: El acero inoxidable es muy fácil de limpiar cuando todavía está caliente. El mantenimiento será más rápido si se realiza directamente después de utilizar la plancha.
- Para una limpieza totalmente segura, primero se debe apagar la plancha y desenchufar el cable, en el caso de que se trate de un aparato eléctrico.
- Con una espátula de acero inoxidable, raspe la placa para despegar los residuos de cocción.
- Con la placa todavía caliente, vierta agua o cubitos de hielo. El choque térmico resultante permitirá despegar los jugos restantes. Si la suciedad está incrustada, deje que el agua actúe durante unos minutos y vuelva a humedecer si es necesario.
- Con una espátula, raspe la placa y despegue los jugos disueltos.
- Frote la placa con un estropajo de acero.
- Aclare con agua y una esponja suave.
De vez en cuando, puede terminar la limpieza de la placa con un poco de vinagre blanco para eliminar olores residuales.
Le recomendamos que limpie frecuentemente el bastidor con una esponja húmeda para evitar que los residuos salados produzcan corrosión.
Para garantizar la durabilidad de la plancha y preservar su brillo, conviene limpiarla inmediatamente después de cada uso.
i > No utilice productos con cloro, ya que pueden provocar la corrosión del acero inoxidable.
Limpieza y mantenimiento de los demás elementos de la plancha
Bastidor
El bastidor de la plancha, elaborado con acero inoxidable, se limpia simplemente con una esponja húmeda. También puede utilizar vinagre blanco.
Bandeja de recuperación de residuos de cocción
La bandeja de acero inoxidable permite recuperar residuos y jugos de cocción. Se debe vaciar y lavar después de cada utilización en el lavavajillas o a mano.
Guardar la plancha
Entre dos usos, la plancha puede almacenarse en el exterior y, por extensión, pasar el verano en su terraza. La tapa de protección y la funda permiten resguardar el aparato preservándolo de las agresiones externas: viento, polvo, insectos…
Si va a guardarla durante un período prolongado, le recomendamos que coloque la plancha en un lugar seco y protegido para evitar daños. Asegúrese de proteger su aparato del polvo, particularmente utilizando una funda.
i > Si, después de unos meses de invernación, su plancha de gas no se enciende, es posible que un insecto o una telaraña estén obstruyendo los quemadores o los sistemas venturi. De ser necesario, limpie los residuos existentes.
